7/1（火）「MIGAKI FARM SHOP&CAFE 閖上店」名取市・かわまちてらす閖上にグランドオープン！——季節を味わう、花束のようなクレープを——

2025年06月26日 14:40

「MIGAKI FARM SHOP&CAFE 閖上店」が、2025年7月1日（火）に、名取市の商業施設「かわまちてらす閖上」内にオープンいたします。

本店舗は、「花を束ねるように、おいしさを包み込む」をコンセプトに、旬の果物や地元食材を美しく包み込んだクレープと、こだわりのドリンクを提供します。自社農場で育てたいちごをはじめ、素材の魅力を“花束”のように美しく、そして美味しく仕上げました。

■店舗コンセプト

素材を「花束」のように丁寧に、美しく包み込む。
その瞬間にしか味わえない、季節の恵みをぎゅっと詰め込んだクレープ。
季節の香りや彩りを五感で感じていただける、特別なひとときをご提供します。

■グランドメニュー

MIGAKI FARMのこだわりクレープ

MIGAKI FARMならではの自家製ミガキイチゴジャムを使用した「いちごジャムバター」や、「生いちごホイップ」をラインナップ。

いちごジャムバター

果実感あふれる自家製ミガキイチゴジャムに、とろけるバターの塩気がマッチ。

甘酸っぱさとコクが重なり合う、シンプルで贅沢な一枚。

シュガーバター

じゅわっと染み込むバターに、ざらめ糖のシャリッとした食感。

素朴だけど奥深い、王道クレープ。

生いちごホイップ

ミガキイチゴの果肉入り自家製いちごホイップを、ふんわりスクープ。
甘酸っぱくてクリーミー、まるで“いちごの雲”を味わうような口どけ。

純生ホイップ

まるでアイスのようにふわっとすくった特製ホイップクリームを、贅沢にのせました。

くちどけなめらか、甘さ控えめで、素材の美味しさが引き立つシンプルな一枚。

生チョコバナナ

なめらかなホイップクリームに、バナナととろける生チョコ、香ばしいグラノーラをプラス。
チョコソースが全体をまとめる、サクッとふわっと、とろけるハーモニー。

ずんだもち

ふんわりずんだホイップと香り高いずんだ餡、もちもちのぎゅうひに、黒ごませんべいの香ばしさをプラス。
枝豆トッピングが彩りを添える、東北の味を包んだ和風クレープ。

中でも注目なのは、宮城ならではの素材を盛り込んだ「ずんだもち」。

クリーミーなくちどけのずんだホイップと香り高いずんだ餡をふんだんに使い、やさしい甘みとふくよかな豆の風味が広がる、宮城ならではの味わいに。もちもちのぎゅうひと、香ばしい黒ごませんべいのパリッとした歯ごたえが楽しい一品です。仕上げに添えた枝豆トッピングが、見た目にも鮮やかで、まるで“食べるずんだパフェ”のよう。